[烘焙][低卡食譜] 紅豆抹茶卡士達蛋糕捲

2010-08-16

蛋糕體的做法請參考[烘培][低卡食譜]檸檬香草蛋糕捲自行作變化

卡士達醬的做法如下
牛奶100cc
代糖12g
蛋黃一個
玉米粉10g
香草粉少許

以上材料混勻後至入鍋中邊煮編攪拌,均勻混合後煮滾即離火放涼
蛋糕體放涼後就可以抹上此卡士達醬再捲起來
貪心的我捲太多餡了...

調整大小 _MG_1416

[同場加映]
巧克力卡士達蛋糕捲
調整大小 _MG_1455
這才是正常餡的份量捲起來的樣子XD

調整大小 _MG_1631




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